Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 c. à soupe d'estragon, frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster selon les goûts
- 2 branches de cerfeuil, frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 769 kJ / 187 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beurre aux herbes
5min
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce cocktail
5min
Sauce hollandaise
15min
Sauce hollandaise
25min
Sauce béarnaise
15min
Gougères à la mousse de saumon
25 Std. 35 Min
Sauce BBQ
20min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Sauce au poivre vert
20min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min