Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 2500 kJ / 598 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 65 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto
30 min
Purée de pommes de terre
45 min
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30 min
Meringue
10min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 min
Crème fouettée
10min
Sauce béarnaise
20 min
Mayonnaise
5min
Sauce Hollandaise
15min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5min