Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g di acqua
- 24 gamberi crudi di media grandezza, puliti (360 g) (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di peperone rosso, a striscioline (2x5 cm)
- 120 g di ananas fresco, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 20 g di olio di semi di arachidi
- 100 g di ananas fresco, a pezzetti
- 40 g di zucchero di canna
- 30 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di soia
- 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 rametto di coriandolo, le foglioline tritate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 903 kJ / 216 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 20.5 g
- Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20 min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20 min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30 min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30 min
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5 min
Chutney di mango
20 min
Zucca al curry
45 min
Cipolle rosse fermentate
96h
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min