![Beurre blanc Beurre blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B59BC05F-59A2-4694-B01E-6B82A39B9F4A/Derivates/f73ac771-89a5-4a9f-a28f-f3ddc863f8da.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 échalotes grises, de petite taille
- 60 g de vin blanc sec
- 220 g de beurre demi-sel, très froid
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 876 kJ / 213 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce hollandaise
25 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce hollandaise
15 min
Beurre blanc
20 min
Sauce au cidre
20 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Pâte à galette
1j 15 menit
Sauce beurre blanc
20 min
Riz au lait crémeux
1j 15 menit
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min