Uyumlu sürümler
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta choux
- 250 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 150 g di farina tipo 00
- 4 uova
Crema al Parmigiano reggiano
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di burro a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- chicchi di melagrana
- grani di pepe rosa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1116.4 kJ / 266.8 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 13.4 g
- Yağ
- 20.2 g
- Doymuş Yağ
- 11.8 g
- Lif
- 168.8 g
- Sodyum
- 188.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpettone allo speck con pere
1h
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Pasta choux
2h
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1h
Chutney di barbabietola e crema al rafano
50 min
Lanterna di frolla
1 Std. 30 Min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30 min
Profiteroles al limone
1h 45min
Pizza romana scomposta
3h 20 min
Crema Bimby ® al pistacchio
50 min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min