Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 40 dk
6 portions

Malzemeler

  • Gruyère cheese
    2 oz
  • vegetable broth
    64 oz
  • yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
    10 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • fresh rosemary, leaves only
    2 sprigs
  • shallots halved
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • dried chili flakes to taste
    ¼ tsp
  • baby portobello mushrooms quartered
    16 oz
    16 oz cremini mushrooms, quartered
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • goat cheese crumbled
    8 oz
  • baby arugula to serve
    2 - 3 oz

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 557 kcal / 2330 kJ
Protein 17 g
Yağ 32 g
Karbonhidrat 51 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 18 g
Sodyum 1331 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...