Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 12 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 portions

Malzemeler

White Chocolate Cheese Mousse

digestive biscuits
70 g
double cream
200 g
white chocolate small pieces or callets
100 g
vanilla pod seeds only (see tip)
¼
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
cream cheese
200 g

Sous-vide Strawberries and Assembly

strawberries hulled and halved, or quartered if large
400 g
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
ground cinnamon (isteğe bağlı)
¼ tsp
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1500 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide with Blade Cover 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Butterscotch Delight

20 dk

Curry Powder Mix

15 dk

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2sa 5 dk

Ginger Honey Cakes with Mandarin Slice

1sa

Eggnog Ice Cream

10sa 50 dk

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 dk

Raspberry Tartlets

1sa 15 dk

Peach Melba

35 dk

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1sa

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13sa 15 dk

Flourless Chocolate Puddings

35 dk

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1sa 45 dk