Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 pieces

Malzemeler

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 183 mg

Protein 7 g

Kalori 359 kJ / 87 kcal

Yağ 6 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 0.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide with Blade Cover 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pulled Pork Buns

6 Std. 20 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30 Min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1 Std.

Basmati Rice

35 Min

White Long-grain Rice

35 Min

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

3 Std. 40 Min

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

4 Std. 45 Min

Sautéed Onions (170-200 g)

20 Min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 Min

Boiled Eggs

20 Min

Whipped Cream

10 Min

Grated Parmesan Cheese

5 Min