Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 pieces

Malzemeler

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 183 mg

Protein 7 g

Kalori 359 kJ / 87 kcal

Yağ 6 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 0.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide with Blade Cover 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Assorted Chocolate Truffles

2h 50min

Sautéed Onions (170-200 g)

20min

Salted Caramel Ice Cream

14h

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Hash Browns

35min

Quick Puff Pastry

1h 20min

Apple sauce

20min

Cappuccino Cake

2h

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Chicken Akhni

1h 30min