Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 pieces

Malzemeler

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 98.4 mg

Protein 7.4 g

Kalori 353.9 kJ / 84.6 kcal

Yağ 5.5 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 0.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide with Blade Cover 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sautéed Onions (170-200 g)

20min

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50min

Lamb Korma

4h

Hash Browns

35min

Quick Puff Pastry

1h 20min

Carrot Mash

1h

Cappuccino Cake

2h

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Thai Green Curry Paste

15min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Chicken Akhni

1h 30min