Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 30 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 pieces

Malzemeler

  • olive oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • water
    1600 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 183 mg
Protein 7 g
Kalori 359 kJ / 87 kcal
Yağ 6 g
Doymuş Yağ 1.6 g
Karbonhidrat 0.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...