Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

30 pièces

Malzemeler

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Sodyum 167.5 mg

Protein 1.3 g

Kalori 472.5 kJ / 113.8 kcal

Yağ 7.9 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 4.8 g

Karbonhidrat 9.2 g

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