Pollo balsámico con salteado verduras

Pollo salteado<br>

• 30 g de aceite
• 350 g de pechuga de pollo, en cubos (aprox. 3 cm x 3 cm)
• ½ cdita de sal, o al gusto
• 30 g de vinagre balsámico
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 cdita de cebolla en polvo
• 1 cdita de pimienta molida, o al gusto

Verduras salteadas<br>

• 100 g de kale
• 100 g de espinacas baby frescas
• 100 g de arúgula
• 100 g de hojas de albahaca fresca
• 10 g de aceite
• ½ cdita de sal, o la gusto
• ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
• 250 g de arroz, cocido