Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 75 g sosu teriyaki
- 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 1400 - 1500 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
- 8 plastrów korzenia imbiru, świeżego, grubości 1-2 mm
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
veya 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1636.6 kJ / 391.2 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Karbonhidrat
- 6.6 g
- Yağ
- 25.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 823.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 godz. 50 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 godz.
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 30 min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min