Cihazlar ve Aksesuarlar
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Malzemeler
-
75 g sosu teriyaki
-
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
-
40 g ziaren sezamu, białego
-
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 dk
Małże w mleku kokosowym i curry
1sa 10 dk
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1sa 25 dk
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8sa 20 dk
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5sa 30 dk
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5sa 30 dk
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8sa
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1sa 10 dk
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 dk
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6sa 30 dk
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2sa 20 dk
Wołowina teriyaki z ryżem
1sa 50 dk