Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
TM6

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
4.3 (3 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
  • 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di burro morbido
  • 2 bistecche di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 2 foglia di alloro secca
  • 1850 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1415.5 kJ / 1753 kcal
Protein
43 g
Karbonhidrat
0.5 g
Yağ
18.5 g
Lif
0.2 g

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