Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

4.3 52 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 mazzetti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 g di fili di erba cipollina fresca a pezzi
3 rametti di menta fresca le foglioline lavate
600 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3 cm)
20 g di burro
400 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale

Salsa alle zucchine

80 g di cipolle bianche a metà
300 g di zucchine a pezzi (3 cm)
20 g di burro
100 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di acqua
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 limone la scorza (senza la parte bianca)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17 g

Kalori 2263 kJ / 541 kcal

Yağ 17.8 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 83.4 g

Karbonhidrat 76 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

All'ora del tramonto 15 Tarif
İtalya

Il carrello di giugno 17 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30 dk

Parmigiana di patate e zucchine

1sa 15 dk

Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato

40 dk

Pasta pasticciata

2sa

Polpettone in salsa di cipolle

1sa

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1sa

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1sa 30 dk

Insalata riso venere, salmone e fragole

1sa 30 dk

Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)

10 dk

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40 dk

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

35 dk

Insalata di patate alla greca

1sa