Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre disidratato
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina di soia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro, a piacere
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2363.4 kJ / 564.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 89.4 g
- Yağ
- 11.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 866.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cornetti brioche
6h 30min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Piadina romagnola
15min
Filone di segale
4 Std.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 Std.
Filoncini di semola
4 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Burger buns
4 Std. 40 Min
Pizza romana bianca
6h 30min
Pizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h