Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre disidratato
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina di soia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro, a piacere
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2363.4 kJ / 564.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 89.4 g
- Yağ
- 11.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 866.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pizza romana bianca
6 godz. 30 min
Filoncini di semola
4 Std.
Pizzette
3h 40min
Piadina romagnola
15min
Pane semplice
4 Std.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Cornetti brioche
6 godz. 30 min
Burger buns
4sa 40 dk
Focaccia di semola
6 godz. 40 min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pizza napoletana
9h