Bärlauch-Schupfnudeln

Bärlauch-Schupfnudeln

3.3 (78 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 35 dk

Toplam süre 1sa 20 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
1 Knoblauchzehe
80 g Olivenöl
1 Zitrone, unbehandelt, klein, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer

50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
Wasser zum Kochen
800 g Kartoffeln, mehligkochend, mit Schale
220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
2 Eigelb
1 TL Salz und mehr zum Kochen

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2401 kJ / 573 kcal
Protein: 12 g
Karbonhidrat: 72 g
Yağ: 25 g
Lif: 6.8 g

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Bärlauch 15 Tarif, Almanya

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