Cannoli de queso y caramelo TM6

Cannoli de queso y caramelo TM6

5.0 9 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa

30 porciones

Malzemeler

Masa

55 g de azúcar refinada
1 g de sal fina
25 g de mantequilla
150 g de vino de marsala, dulce

150 g de vino dulce, (oporto o jerez)
335 g de harina de trigo
1 pieza de claras de huevo
aceite en aerosol cantidad necesaria

Crema pastelera

50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 piezas de huevo
1 cda esencia de vainilla

Natilla de caramelo

105 g de azúcar refinada
50 g de leche
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
2 cditas esencia de vainilla
80 g de glucosa
15 g de mantequilla
95 g de queso crema
1000 g de agua
50 g de vinagre
1000 g de aceite

Cannoli

1 pieza huevo para barnizar
1000 g de aceite vegetal para freír
50 g de azúcar glass

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porciones

Sodyum 35 mg

Protein 3 g

Kalori 693 kJ / 165 kcal

Yağ 9 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SABORES INCREÍBLES 9 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2sa

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4sa

Mini eclairs de frambuesa

3sa

Praliné de avellanas TM6

25 dk

Hamantaschen

1sa 40 dk

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 dk

Kulfi

6sa 20 dk

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3sa 15 dk

Cheese-cake de tofu

1sa 15 dk

Choux y eclairs

1sa 30 dk

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3sa

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2sa 30 dk