Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Karbonhidrat
- 11.3 g
- Yağ
- 66.6 g
- Lif
- 3.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2sa 40 dk
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3u. 45min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1u.
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40min
Sałatka z piersi indyka
20min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min