![Ziti spezzati con ragù genovese Ziti spezzati con ragù genovese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF71CEB5-380A-45E0-8090-2B4FE2742EAB/Derivates/db3a561e-28f2-4a79-86e3-4c7a11da837f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g di cipolle a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo, preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2492.4 kJ / 595.3 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Karbonhidrat
- 76 g
- Yağ
- 15.7 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 511 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frittatine di pasta
3h 30min
Pasta patate e provola
55 dk
Pasta e fagioli alla napoletana
40 Min
Roccocò
2 godz.
Friarielli e salsiccia
50 Min
Pasta e patate con provola
1 Std.
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 Min
Pastiera napoletana
15 Std.
Contorno di friarielli alla napoletana
40 Min
Pizza di scarola
3h 30min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min