Uyumlu sürümler
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
- 1 cucharada de sal gorda
- aceite de oliva para engrasar
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 640 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
- 400 g de verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
- 20 g de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 280 g de sidra
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1504 kJ / 359 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 5.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1sa 45 dk
Aguja de cerdo con piña y naranja
2sa
Carne guisada con fantasmas de patata
1sa 30 dk
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2sa
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 godz. 5 min
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9 Std.
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 godz. 10 min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2sa
Cabrito en adobo
1sa 10 dk
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1h 15min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25 min