Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 3sa 20 dk
8 unidades

Malzemeler

Croissant
  • 80 g de leche
  • 100 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
  • 200 g de atún en aceite escurrido
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de queso cremoso
    250 g de quesitos en porciones
  • 20 g zumo de limón
Montaje
  • aceite de oliva para pincelar
  • leche para pincelar
  • semillas variadas para decorar
  • 200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para rociar
  • perejil fresco (isteğe bağlı) para decorar

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 0.4 mg
Protein 14.1 g
Kalori 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Yağ 17.8 g
Lif 3.1 g
Doymuş Yağ 7.1 g
Karbonhidrat 40.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...