![Boules de Berlin à la compote de pommes Boules de Berlin à la compote de pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F39E9E6-591A-451E-976E-E8B6C32EE352/Derivates/623384b2-f819-46ef-91f8-dec3ace18ac4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé, type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 5 g de sel
- farine de blé, pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 405 kJ / 96 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Streusel
2h
Beignets aux pommes
1h 20min
Cuisses de dames
1h 35min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45 min
Strudel à la pomme
1hod. 45min
Christmas puddings
7h
Linzer torte
2h
Beignets à la confiture de framboises
3h 40 min
Kouglof
3h 20min
Beignets au four
2h
Kougelhopf
2 godz. 55 min