Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

4.0 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Butter in Stücken
40 g
Kartoffeln in kleinen Stücken
150 g
Wasser
450 g
Mangold, weiss vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
300 g
Rahm
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 8 g

Kalori 979 kJ / 234 kcal

Yağ 17 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 11 g

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