Krem z białej czekolady i wody różanej

Name: Krem z białej czekolady i wody różanej
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g wody; ½ łyżeczki żelatyny w proszku; 200 g białej czekolady; 50 g śmietany, 36% tłuszczu; 50 g soku malinowego; 200 g śmietany, 36% tłuszczu; 25 g wody różanej

3.4 (17 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 8sa 15 dk

Servis miktarı 4 porcje

Malzemeler

15 g wody
½ łyżeczki żelatyny w proszku (2 g)
200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
50 g śmietany, 36% tłuszczu, w temp. pokojowej
50 g soku malinowego, naturalnego
veya 50 g syropu malinowego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
200 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
25 g wody różanej
płatki róży, w cukrze, do dekoracji (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 porcję
Kalori: 2292.3 kJ / 547.5 kcal
Protein: 5.8 g
Karbonhidrat: 38 g
Yağ: 41.5 g
Doymuş Yağ: 25.5 g
Lif: 0 g
Sodyum: 72.5 mg