Ana içeriğe geç Arama
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
3.4 108 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa
3 sztuki
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Zaczyn
  • 225 g mleka
  • 40 g cukru
  • 40 g drożdży świeżych pokruszonych
    4 łyżeczki suchych drożdży
  • 150 g mąki pszennej
Ciasto
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 90 g cukru
  • 15 g wódki
  • skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
  • 2 szczypty soli
  • 525 g mąki pszennej
  • 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
  • 60 g wody
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 jajko roztrzepane
  • masło do podania
  • cukier perlisty (isteğe bağlı) do dekoracji

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 247.4 mg
Protein 43.1 g
Kalori 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
Yağ 44.3 g
Lif 13 g
Doymuş Yağ 19.9 g
Karbonhidrat 302.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NEWSLETTER 9 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

3.8(16)

14sa

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.4(16)

12sa

Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

3.7(51)

3sa

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

3.7(9)

20 dk

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

4.5(60)

3sa 50 dk

Babka drożdżowa z lukrem

Babka drożdżowa z lukrem

4.4(998)

2sa 50 dk

Chruścik lany

Chruścik lany

4.7(548)

30 dk

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

4.5(31)

2sa 30 dk

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

4.4(22)

1sa

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

4.7(46)

2sa 20 dk

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

4.2(5)

7sa

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

4.6(446)

2sa 15 dk