Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa

4 porcje

Malzemeler

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 91.5 mg

Protein 13.7 g

Kalori 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Yağ 48.5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 28.9 g

Karbonhidrat 72.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

45 dk

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8sa

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

2sa 50 dk

Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami

45 dk

Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami

1sa 50 dk

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6sa 45 dk

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

25 dk

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3sa 15 dk

Zefir truskawkowy z bezami

15 dk

Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami

2sa 30 dk

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2sa 40 dk

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 dk