Glace vanille au caramel salé

4.8 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Sauce au caramel salé

250 g de sucre

250 g de sucre de canne complet
70 g de crème entière
30 g de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
130 g de crème
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

Crème glacée

½ gousse de vanille uniquement les graines
600 g de lait entier
200 g de crème
30 g de sucre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Simplement. Fait. Maison. 204 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème brûlée au chocolat

3sa 10 dk

Demi-sphère vanille-caramel

7sa 30 dk

Caramel au beurre salé

1sa 45 dk

Toffes (bonbons au caramel)

2sa

Pâtes fraîches

1sa

Pannacotta au coulis de mangue

4sa 15 dk

Glace à la vanille

12sa

Brioche

9sa 30 dk

Sucre glace

5 dk

Glace au citron

12sa 30 dk

Beurre

40 dk

Sablés viennois au chocolat

50 dk