Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 600 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g d'aubergines, en rondelles
- 500 g de viande hachée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 20 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 œuf
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2130 kJ / 512 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 26 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15 min
La véritable moussaka
2h 30 min
Aubergine farcie
1 godz. 5 min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20 min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20 min
Lasagne de courgette
1h 25min
Moussaka
2h 30 min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Légumes farcis au bœuf
1h 15 min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min