Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 30 g de vino de Oporto
- 50 g de vodka
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 cucharaditas de tabasco
- 30 g de zumo de limón
- 150 g de zumo de tomate
- 1 ramita de romero fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Karbonhidrat
- 2.8 g
- Yağ
- 14.6 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 468.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45 min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 godz. 50 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2hod.
Curry japonés de ternera
40 min