Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbonhidrat
- 48.1 g
- Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 8.8 g
Alternatif tarifler
Pain aux noisettes
3h 15min
Baguette express
2h 35 min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain de mie
3h 20min
Pain aux graines
5h
Pains au maïs
3h 20min
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Pain de seigle
5h
Pain de seigle
2小时 40 分钟
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3j 5 menit
Pain de mie aux graines
6 godz.
Baguette tradition et baguette épi
5 godz. 15 min