Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
L'ananas
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 50 g de sucre roux
- 30 g de rhum
- 500 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3018 kJ / 720.2 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbonhidrat
- 94.8 g
- Yağ
- 32.8 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 Min
Gianduja choco-Passion
18 Std. 20 Min
Mini-saint-honoré
2 Std.
Minitartelettes à la crème de marrons
5 Std.
Le merveilleux
3hod. 40min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Mille-feuille à l'ananas
3h 15 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Paris-brest en bouchée
2 godz. 35 min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1ωρ. 25 λεπτ.
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15 min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.