![Pizzoccheri di Poschiavo con verdure Pizzoccheri di Poschiavo con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52825ac7-bb9c-4ea5-97f6-8fbdc05f2d81/Derivates/62a167dc-2980-44a3-b553-ba9fd8c4ebb1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizzoccheri
- 150 g di formaggio di montagna grigionese
- 200 g di grano saraceno
- 150 g di farina
- 150 g di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale, e 1 cucchiaio per l'acqua di cottura
- 3000 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 150 g di patate, a pasta gialla densa, in Würfeln (1 cm)
Verdure
- 80 g di cipolle, halbiert
- 150 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 6 foglioline di salvia fresca
- 80 g di pancetta, in Stücken (3 cm)
- 50 g di burro
- ¼ di cucchiaino di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di foglie di spinaci fresche
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3643 kJ / 871 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 74 g
- Yağ
- 50 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Composta di mele
20 Min
Spätzle al formaggio
1h 10min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 Std.
Vin brûlé bianco
20 Min
Parmigiana di melanzane
2h
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Crostini alla mousse di trota
Değerlendirme yok
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Insalata di carote
15 Min
Polenta ticinese
45 Min
Rösti alla bernese
40 Min
Mousse al Toblerone®
3h 10 min