Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 1000 g di cavolo cappuccio fresco
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 1 pezzo di pancetta affumicata, (circa 300 g)
- 1500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini, essiccati, ammollati nell’acqua fredda per una notte
- 1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
- 1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2277 kJ / 544 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 35 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crostata di marmellata
1 godz. 10 min
Linguine ai gamberoni
30min
Biscotti tortina con crema al cioccolato
Değerlendirme yok
Torta soffice al cioccolato e caffè
1 godz. 20 min
Bürli con segale
12 godz.
Polenta con ragù di funghi
45min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Polpettone veloce
55min
Polpette di riso
Değerlendirme yok
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Crostata di marmellata ai frutti di bosco
2 godz. 35 min
Marmellata di albicocche per la dispensa
Değerlendirme yok