Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1 cm plastry
- sól, do przyprawienia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia mięsa
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
-
75
g wermutu, białego, wytrawnego
veya 75 g wina Madera - 100 g mleka
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku, opcjonalnie
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej, z całymi ziarnami gorczycy
- 1 - 2 łyżeczki ostrej musztardy
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
veya ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
- 2 - 3 łyżeczki mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Karbonhidrat
- 8.3 g
- Yağ
- 5.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 1.1 g
- Sodyum
- 431.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Schab duszony w sosie
50min