Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 33sa

6 raciones

Malzemeler

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 19.32 g

Kalori 571 kJ / 137 kcal

Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 1.28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta fresca de tinta de calamar

30 dk

Paté de higaditos al oporto con higos

5sa 15 dk

Foie gras al vacío

72sa

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12sa 45 dk

Salsa holandesa

15 dk

Bechamel

15 dk

Fumet de pescado y gambas

20 dk

Terrinas de foie trufado

74sa

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5sa

Paté de hígado de pollo

12sa

Bechamel

15 dk

Tomate frito

25 dk