Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

4.8 42 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 raciones

Malzemeler

Salsa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Cocción de la ternera

1 redondo de ternera (800-1000 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bocados argentinos 5 Tarif
Uluslararası

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 dk

Nuggets de pollo al horno

1sa

Pastel de pollo y puerro

50 dk

Budín de almendras

50 dk

Mollejas al verdeo

3sa

Ñoquis de sémola con salsa reina

1sa

Tarta de manzana y pera

50 dk

Locro

25sa 15 dk

Salsas para fajitas

10 dk

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

1sa 40 dk

Quiche de puerros

1sa 10 dk

Empanadas de verdura

1sa 50 dk