Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

4.8 42 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 raciones

Malzemeler

Salsa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Cocción de la ternera

1 redondo de ternera (800-1000 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bocados argentinos 5 Tarif
Uluslararası

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsas para fajitas

10 dk

Quiche de puerros

1sa 10 dk

Volcán de dulce de leche

30 dk

Emulsión de remolachas

1sa 30 dk

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 dk

Pan keto

1sa

Mollejas al verdeo

3sa

Cheesecake de dulce de leche

1sa 5 dk

Ñoquis de sémola con salsa reina

1sa

Locro

25sa 15 dk

Torta de chocolate y nuez

30 dk

Empanadas de verdura

1sa 50 dk