Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 700 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
-
200
g de nata
veya 200 g de leche evaporada -
cebollino fresco
veya perejil fresco picado (para decorar)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1035 kJ / 248 kcal
- Protein
- 2.65 g
- Karbonhidrat
- 9.41 g
- Yağ
- 22.17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gazpacho
10 Min
Puré de patata
50min
Bechamel
15 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema de puerro con parmesano
45min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Vichyssoise
40min
Guisantes con jamón
30min
Alioli
10 Min
Roscón de Reyes
4h
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min