Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
veya ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil divided
- 21 oz filet mignon sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper divided
- 1 tsp salt divided
- 3 ½ oz onion in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms quartered
-
1
tsp English mustard
veya 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin sliced in strips (isteğe bağlı)
- parsley leaf chopped, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 449 kcal / 1871 kJ
- Protein
- 36 g
- Yağ
- 31 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Lif
- 1.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
