Cihazlar ve Aksesuarlar
Mushroom and White Wine Cream Sauce
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
20 oz
Malzemeler
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
water1 oz
-
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces3 ½ oz
-
unsalted butter cold, in pieces1 ½ oz
-
shallots halved2 oz
-
dry white wine4 oz
-
chicken broth7 oz
-
light whipping cream4 ½ oz
-
all-purpose flour1 oz
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 oz
Sodyum
85 mg
Protein
0.6 g
Kalori
207.3 kJ /
49.6 kcal
Yağ
3.8 g
Lif
0.3 g
Doymuş Yağ
2.4 g
Karbonhidrat
2.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thickening with TM6
17 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri
Bunları da beğenebilirsiniz...
Slow Cooked Beef and Artichokes
2 Std.
Steamed Rice
25 Min
Chicken Mole
50 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Slow Cooked Pork in Salsa Verde
5 Std. 45 Min
Southwest Creamed Corn
25 Min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1 Std.
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1 Std. 50 Min
Beef Wellington (Ben)
10 Std. 10 Min
Mashed Potatoes
50 Min
Buttermilk Mashed Potatoes
35 Min
Parmesan Risotto (TM6/7)
30 Min