
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter cold, in pieces
- 2 oz shallots halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 oz
- Kalori
- 49.6 kcal / 207.3 kJ
- Protein
- 0.6 g
- Yağ
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 2.7 g
- Lif
- 0.3 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Sodyum
- 85 mg