Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 5 dk

6 porties

Malzemeler

Gekarameliseerde uienjam

olijfolie
2 el
uien (ong. 8), in kwarten
1200 g
bruine suiker
100 g
droge witte wijn
200 g
verjus
80 g
ketjap manis (zoete sojasaus)
4 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
witte mosterdzaadjes
1 tl
zout
1 tl

Jus

teentjes knoflook
2
verse tijm enkel de blaadjes
4 takjes
water
350 g
kippenbouillonpasta (zie tips)
2 - 3 tl
bloem
1 el
rode wijn
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 4.8 g

Kalori 931 kJ / 222 kcal

Yağ 6.7 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feesttafel 9 Tarif
Benelüks

Foodtrends 2023 17 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2sa

300 g ui fruiten

Değerlendirme yok

200 g ui fruiten

20 dk

Gezouten-Karamelijs

14sa

Eenvoudige appeltaart

45 dk

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1sa 10 dk

Mosterd-dillesaus

2sa 15 dk

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2sa 10 dk

Kruidenvinaigrette

Değerlendirme yok

Chocolade hazelnootpasta

2sa

Ijs van chocolademousse

3sa

Chocolademousse met sinaasappel

2sa 20 dk