Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
veya 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 sztukę
- Kalori
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 4.1 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Otrębowe bułki z oregano
1h 30 min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 Std.
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 godz. 10 min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45 min
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb orkiszowy
1h 40 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30 min
Chleb czworaczek
1h 30 min