Buttermilk Mashed Potatoes

4.5 312 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 portions

Malzemeler

  • potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)
    32 oz
  • vegetable stock
    5 oz
    5 oz water
  • buttermilk
    3 oz
  • unsalted butter cubed, plus extra to garnish
    2 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
  • fresh sage to garnish
    fresh chives, chopped, to garnish

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 642.5 mg
Protein 5.4 g
Kalori 1193 kJ / 285.1 kcal
Yağ 11.9 g
Lif 5 g
Doymuş Yağ 7.4 g
Karbonhidrat 40.8 g

Bunları da beğenebilirsiniz...