Krapfen di patate ripieni

Krapfen di patate ripieni

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Krapfen

500 g di patate a pasta gialla pelate e a fette (0.5 mm)
700 g acqua
2 pizzichi di sale
100 g di farina tipo 0
100 g di farina tipo 00
30 g di lievito di birra fresco sciolto in poca acqua
10 g di zucchero
2 uova (60 g cad.)
30 g di burro morbido
farina tipo 0 q.b.

Ripieno ai funghi

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi porcini freschi puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
olio di semi di arachide q.b. per friggere a immersione

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10.5 g

Kalori 2141.5 kJ / 511.8 kcal

Yağ 32.4 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 44.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 21 Tarif
İtalya

Sapori d'Italia 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1 godz. 20 min

Ravioloni verdi di mare

1 godz. 5 min

Calzone

2 godz. 50 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Pizza Margherita

2 godz.

Panzerotti romani

1 godz. 10 min

Pandoro

12 godz.

Pasta sfoglia al cacao

1 godz. 40 min

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 godz. 15 min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5 godz. 30 min

Panettone gastronomico

26 godz.

Ravioli ai carciofi

1 godz. 30 min