![Bobotie (Gratin de bœuf) Bobotie (Gratin de bœuf)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c16a68c8-1315-4d67-992f-af7cf9d08827/Derivates/b4400792-99ea-4822-a106-b131c6df2791.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La préparation à la viande
- 40 g de pain de mie blanc (1-2 tranches)
- 125 g de lait
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1000 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
- 50 g de raisins secs
- 50 g d'amandes émondées
- 80 g de confiture d'abricots
- 30 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 6 pincées de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
La crème prise
- 200 g de lait
- 4 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1459.8 kJ / 347.8 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 17.1 g
- Yağ
- 16.6 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 Min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1 Std.
Irish meatloaf
1 godz. 10 min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
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Bœuf coco
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Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
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Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
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Ragoût de canard et tagliatelle
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Picadillo à la cubaine
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Sauté de porc à l'hawaïenne
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