Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 rametti di salvia fresca + q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 575.2 kJ / 137.5 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 7.5 g
- Lif
- 1.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
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Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Purè di sedano rapa
35min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Crema di topinambur e tartufo
55min