Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

4.1 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para aliñar la ensalada)
200 g de cebolla cortada en gajos
3 dientes de ajo con piel
1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas (aprox. 100 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
3 - 4 ramilletes de brócoli
3 - 4 ramilletes de coliflor
1 pimiento rojo (aprox. 350 g) cortado en tiras
1 berenjena (aprox. de 300 g) con piel cortada en trozos
1 calabacín (aprox.de 300 g) con piel cortado en bastones
3 - 4 champiñones pequeños enteros
1 puerro (aprox. 100 g) cortado en rodajas de 4 cm
1 paquete de hojas baby de ensalada variada

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 3.8 g

Kalori 428 kJ / 102 kcal

Yağ 5.8 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

100 recetas económicas 99 Tarif
Meksika

100 recetas económicas 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada de primavera con huevos poché

25 dk

Compota a la antigua

2sa 30 dk

Ensalada de pollo y pomelo

30 dk

Mermelada de limón, miel y jengibre

35 dk

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25 dk

Zanahorias estofadas agridulces

1sa

Guiso de verduras

45 dk

Escabeche de berenjenas con mejillones

25sa 50 dk

Pimientos agridulces

1sa 5 dk

Ensalada de frutas con trigo y zanahoria

9sa

Verduras variadas marinadas

3sa 40 dk

Ensalada de vegetales

5 dk