Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (isteğe bağlı)
1 pellizco de sal en escamas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 31.18 g

Kalori 998 kJ / 139 kcal

Yağ 12.12 g

Lif 0.44 g

Karbonhidrat 1.17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 dk

Asado de frutos secos

30 dk

Boletus con foie en papillote

30 dk

Sopa de mejillones al azafrán

40 dk

Besugo con patatas panadera

1sa

Rollos de sardina al horno

30 dk

Cóctel Christmas

1sa 10 dk

Piernas de cordero con dos rellenos

2sa 15 dk

Picantones con salsa de uvas

40 dk

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1sa 10 dk

Langosta thermidor

50 dk

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 dk