Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Impasto vol-au-vent

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cottura vol-au-vent

1 tuorlo d'uovo sbattuto

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di burro
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di petto di pollo lessato, a cubetti
30 g di Edam (formaggio olandese) grattugiato

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 12.5 g

Kalori 2474 kJ / 591.3 kcal

Yağ 38.7 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 29.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Assaggi di mondo 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4sa 10 dk

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5sa

Tiramisù allo yogurt e frutta secca

2sa 30 dk

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1sa

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6sa

Infuso mela e cannella

30 dk

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 dk

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6sa 15 dk

Coda di rospo all'andouille

1sa 20 dk

Cocktail ligure

10 dk

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5sa 10 dk

Paté di funghi

1sa 30 dk