Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Karbonhidrat
- 61.7 g
- Yağ
- 42.3 g
- Lif
- 3.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto al Barolo
30min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Risotto pere e Gorgonzola
40 menit
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
50min
Testaroli di farro alle noci
45 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 menit
Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci
1h 15 min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20 min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 menit