Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 2 chiodi di garofano
- 600 g di patate, a dadini (1,5 cm)
- 300 g di foglie di spinaci freschi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe, a piacere
- 70 g di panna acida
- 60 g di scalogno a metà
- 20 g di burro salato
- 1000 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti)
- 150 g di salsiccia fresca, a fette (conservarne 6 per la decorazione)
- 250 g di sidro, secco
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1524 kJ / 361 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 19.8 g
- Yağ
- 13.2 g
- Lif
- 3.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45 Min
Minestrone di legumi con cozze
50 menit
Baccalà alla Veracruz
1j
Zuppa del golfo
1j 30 menit
Brodetto di Porto Recanati
55 Min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1j
Spezzatino di guancia e ceci
3j 50 menit
Panzanella di pescatrice e peperoni
3sa
Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35 Min
Tagine di rana pescatrice
1 godz. 5 min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 menit
Baccalà alla portoghese
1h 10 min