Salted caramel ice cream

3.8 50 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 321.9 mg

Protein 5.7 g

Kalori 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 16.5 g

Karbonhidrat 40.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Homemade basics 49 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

The Basic Cookbook 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2sa 45 dk

Mirror glaze cake

7sa 55 dk

Creamy vanilla yoghurt

13sa

Honey sesame snaps

1sa 50 dk

Peanut brittle

1sa 30 dk

Honeycomb

1sa 30 dk

Crunchy caramel ice cream slice

24sa 35 dk

Quick béchamel sauce

15 dk

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 dk

Honey ice cream

17sa 45 dk

Vanilla ice cream

12sa

Hollandaise

15 dk