Salted caramel ice cream

3.8 50 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 321.9 mg

Protein 5.7 g

Kalori 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 16.5 g

Karbonhidrat 40.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Homemade basics 49 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

The Basic Cookbook 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lollipops

40 dk

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 dk

Mini banoffee bombe Alaskas

24sa 30 dk

Pavlova

6sa

Chocolate ice cream

12sa

Brandy custard (TM6)

15 dk

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20 dk

Caramel sauce

1sa 30 dk

Honeycomb

1sa 30 dk

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2sa 45 dk

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

12sa 5 dk

Herb and garlic dip

10 dk